Looking for the best coffee

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• Mon meilleur café était à Leamington, Ont où un Portuguais tenais un petit café.
  Le même goût (obsédant) retrouvé, une dizaine d’années plus tard, dans un resto de Montréal (Pasta Encore) qui n’a pas duré longtemps :( (??)
  Depuis on est allé un couple de fois en Italie :) :) Depuis je recherche un goût particulier, que je ne retrouve nulle part autour. Il y a de très bons cafés en ville. Mais pas ce que je cherche.
  on ne baisse pas les bras..
  Mêmes grains, machine “semblable” … Eau différente? On lâche pas…

  Jean-Luc March 02, 2019

• Le café Faro est parmi les cafés de haute gamme que nous apprécions et nous pouvons l’offrir à nos invités en sachant qu’il sera toujours apprécié.

  Danielle March 01, 2019
• Mon meilleur café, en France après avoir picolé. En 1985 j’ai fait un voyage de cinq semaines à vélo en France sur les routes communales. J’allais la bas entre autre pour le vin, le fromage, le patrimoine bâti et visiter des champignonieres. Avant ce périple de 2500 km, je ne buvais point de café. Après, tout ça j’avait bien changé! Une bouteille de vin acheté à tout les deux jours intercaler avec l’achat d’un camembert aussi, à tout les deux jours que j’achetais à l’odeur car je ne connaissais pas ces fromages régionaux. L’autre constance, qui m’a surpris de toute évidence. Chaque village traversé, un arrêt à la place central pour savourer un café. Une journée de vélo, cinq six villages traversé, allé hop, cinq six cafés. C’était des moments à savourer l’instant présent, un voyage de contentements. Une rencontre inusitée, un café en particulier que je vais vous raconter. Á vélo de Lacanau vers Bordeaux, je m’informe à un français croisé au hasard s’il y a un camping dans le coin. Il me dit qu’y en a pas et m’invite, en me donnant son adresse, à le rejoindre chez lui dans une heure. Je m’y pointe, on sympathise, on picole un peu, le gars est cuisinier alors arrive le festin préparé par lui et le bon vin, tu Yumy! Après le souper, à jaser y me dit bien aimer le Québec pour y avoir travaillé à la Baie James dans l’année 1976 et qu’il a même assisté à notre grosse fête sur le Mont Royal, t’sé, une fois cinq qu’il croît se souvenir. Ben là, c’est là que ça se passe, MON MEILEUR CAFÉ SAVOURÉ. J’y dit que j’y était aussi. Le gars y me dit « Attend » y se lève pis y disparaît pour un moment puis y revient avec le journal de Montréal du 24 juin 1976. Imagine la scène, je suis en présence d’un français, d’un inconnu et on se bidonne à se raconter des souvenirs de la fête de la Saint Jean avec Vigneault, Charlebois, Léveillé, Deschamps, Ferland et nos faits saillants. Un café plein de gratitudes à la vie pour ce partage de merveilleux.
  Yves Lafond March 01, 2019